De Europese Commissie heeft 'Taste the Ocean' gelanceerd, een sociale mediacampagne waarin topchefs de consumptie van duurzaam gevangen of geproduceerde vis, schaal- en schelpdieren promoten.
De komende maanden zullen topchefs uit negen EU-landen hun recepten met verschillende soorten heerlijke vis of schaaldieren uit de visserij en de aquacultuur delen. Deze week, 12 tot 16 april was Nederland aan bod.
Het Visbureau heeft hier actief aan bijgedragen. Zie voor meer informatie de website van het Visbureau over Taste the Ocean en de site van de EU zelf.